上海菜誰說難吃的?敢不敢吃完這些地道本幫菜再來嗆?到時保管你從頭到腳都被他們征服!說起這個紅燒肉呀!皮要嫩而不肥，太肥都難以下口，肉要軟而不膩，太膩也不想動第二下筷子。紅燒肉燒得好的，那就一個字兒「絕」!沒吃過紅燒肉，不識肉滋味!
糖醋小排
糖醋小排當然是地地道道的上海菜咯。首先顏值上「紅光滿面」，身材上骨感中帶肉感，慢慢碰到你的味蕾時，簡直細膩到你骨子裏了!
醃篤鮮
初聽起這名可能不大懂，而上海人可少不了這碗，熱氣騰騰、湯汁奶白的醃篤鮮!
草頭圈子
聽起來是不是一臉懵?這道菜其實是由兩道菜結合升級來的：豬大腸(圈子)，苜蓿(上海寧稱它為草頭)。
草頭圈子
色澤上深紅間綠，圈子酥爛軟熟，肥而不膩，才是上乘之品!
南翔小籠
說到上海最有名的特色小食，南翔小籠絕對可以躋身前三。
南翔小籠
每個來上海的人不去嘗嘗這小籠，好意思說自己來過上海嗎?
五香熏魚
說起這熏魚，可是家家戶戶必備的家常菜了。
五香熏魚
五香熏魚在上海存在了超過170個年頭!都是紅燒肉的「爺爺輩」咯。而且，大家常聽到的「爆魚」，其實就是「熏魚」!
白斬雞
