對於很多人來說，很難完全杜絕喝酒。無論是出差、聚會還是工作上的酒席，多多少少也要喝一點，但是酒喝多了不僅影響大腦的神經系統，還會損傷人的肝臟。那麼怎麼樣喝酒才會不傷肝呢？
這七個小技巧讓你喝酒不傷肝：
1.儘可能不飲烈酒。
烈酒就是高濃度的烈性酒，如威士忌、白蘭地、白酒這些。據美國南加州大學公佈的一項研究報告表明，如果女性每天喝兩杯以上的烈性白酒，除了會傷肝，導致乳腺癌外，患子宮內膜癌的風險會增加1倍以上。
2.不要用藥酒作宴會用酒。
某些藥物成分可能跟食物中一些成分發生矛盾，或者起化學變化，喝了後會令人噁心、嘔吐和不適。
3.儘可能喝熱酒，不飲冰啤酒。
冰啤酒危害甚大，由於其溫度較人體溫度低20-30℃，大量飲用會使腸胃道的溫度急速下降，血流量減少，從而造成生理性功能失調。而把酒加熱後喝，會使酒內的一些沸點低的醛類有害物質揮發，減少有害成分。
4.不要多種酒混合飲。
各種酒的成分和含量不同，互相混雜有時候會使人飲後不舒適，甚至頭痛。如啤酒和白酒就忌混喝，會讓人更易醉，甚至會引起頭昏、噁心、嘔吐等，甚至會引起其他中毒症狀。
5.最好用果汁做醒酒物。
特別是橙汁和蘋果汁，它們含有果糖，可以幫助酒精更好地燃燒，能起到很好的解酒作用。
6.不要大口猛喝。
社會上有一種陋習，那就是拼酒，其實那是非常不好的，大口猛喝酒對於自身的腸胃以及肝臟都是一種負擔，損害。值得注意的是，喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。
適量飲酒，有助健康。但是大量喝酒，小心喝成「酒精肝」，即使不得已要喝酒，也一定要記住以上幾個做法，減少酒精對肝臟的損害。
