現在說到喜劇演員中的演技派，也就那麼幾個頂級的，比如周星馳、黃渤、葛優，但要是論演技最全面的，恐怕還要數葛優，他是悲劇喜劇都演過，古裝現代都不錯，而且是第一位獲得康城影帝的人，而為人卻隨和沒架子，十分接地氣，那麼今天我們就來說聊聊他。
葛優1957年出生於北京，父親是著名演員葛存壯，小時候膽小怕事根本不是當演員的料，那時父親拍戲時，曾讓他當群演湊個熱鬧，結果他怕的一個人躲在角落裏，而在幼兒園更是靦腆，老師讓他表演節目，結果他卻不敢上台，引來同學的嘲笑。
其中有一次父親受傷了，劇組發宵夜裏面有肉，父親就讓他去代領，結果都10歲的他竟然不敢去，而他在學校里也是常被欺負，但他卻是那種蔫淘的人，也沒少給家裏闖禍，因此被父親教訓，結果落下「心理障礙」，不敢跟父親同台演戲。
不過在中學畢業後他被下放去農村養豬，沒想到他此時又愛上演戲，算是成熟較晚，他曾回憶說：「因為爸爸是演員，周圍的一些人，哪怕是跑龍套的，我都非常的羨慕。」，但父母並不支持他，私下裏聊天時曾說：「這孩子沒有明星臉，我看不行。」
等到葛優高考時，真的按照父親預言的那樣，被中戲拒之門外，而這裏還有一個小故事，那時考官讓葛優表演小品《等待》，其中有一段戲是，蒙上女孩的眼睛，結果笨手笨腳的他，被對方大罵「流氓」，但他還是堅持演完，結果可想而知了。
但他最終還是考入全國總文工團的話劇團，轉而成為話劇演員，不過在劇團中很講資歷，新進入的他只能跑龍套，沒想到一跑就是十年，而讓他成名的卻不是話劇，而是電視劇《頑主》，葛優還因出色的演技獲得金雞獎提名，從而開始了他的演員生涯。
進入演藝圈的葛優可謂如魚得水，緊着着就接拍兩部熱播電視劇《圍城》與《編輯部的故事》，當年《編輯部的故事》有多火，很多八零後都知道，他不止因此走紅，還因此獲得金鷹獎最佳男主角獎，一躍成為國內一線明星。
葛優有十年話劇的功底，在加上多部電視劇的錘鍊，快速成長為演技派，在1993年時，陳凱歌邀請葛優參演《霸王別姬》，讓他飾演「袁四爺」，該片當年就獲得康城電影節的金棕櫚獎，也讓他第一次闖入康城電影節。
緊接着他就迎來機會，次年張藝謀請他主演電影《活着》，讓他飾演命運悲慘的「徐福貴」一角，這次他演技大爆發，終於圓了他的康城夢，獲得康城電影節的最佳男主角獎，因此他成為華語影壇康城稱帝的第一人。
相信看過《活着》的人，都知道這個「悲劇」有多慘，可謂是十足的苦情戲，讓無數人為之流淚，就在人們哭泣的時候，他卻轉而成為喜劇演員開始逗樂大家，連續拍攝多部經典電影比如《甲方乙方》《非誠勿擾》《讓子彈飛》等，成為一位喜劇明星。
他雖然逗樂大家，但絕不低俗，也不參加真人騷，他曾說：「一來，他不願意總指點江山、好為人師。選誰不選誰、說人家行和不行，搞那麼殘酷。我骨子裏特別不願意得罪人，所以淨得罪自己了；二來，評判選手，我總覺得自己沒到那個級別，有點兒不好意思、不忍心。第三個原因是，他不想被過度消費，你參加節目了，到時候節目組為了市場和收視率，肯定得耍你、折騰你，讓你這兒劈個叉、那兒撅個屁股搞怪什麼的，那多尷尬，多影響自身形象啊。」
而生活中他還是一個講義氣的人，傅彪早逝，將孤兒寡母託付給他，是他與馮小剛幫其還債，並照顧兄弟一家至今，連傅彪兒子考什麼學校，學什麼專業，都是他幫忙選的。
當然他的另一個至交好友就是馮小剛，兩人是熒幕搭檔一導一演配合默契，而從小就是光腚娃娃一起長大的，當年葛優憑藉《趙氏孤兒》獲得大學生電影節最佳男主角獎，當時馮小剛下跪為其頒獎，兩人關係可見一斑。
葛優的重情義不止體現在義氣上，也提現在愛情上，當年他三十歲還沒女朋友可讓父母愁懷了，還是同事幫忙介紹的賀聰，當時對方是書香門第，女方還是老師，還未見面葛優就打起退堂鼓，曾說：「這麼好的姑娘，人家能相中我嗎？」
第一次見面就很尷尬，人家問他：「你工作還好吧？」，他則回一個字「好」，就這樣支支吾吾害羞的見面了，沒想到對方卻被他的老實打動了，但賀聰家人卻極力反對，因為演員都是朝三暮四的，怕女兒日後受苦，但賀聰還是執意要嫁他。
剛結婚時日子很苦，他在話劇團跑龍套，工資根本不夠花，直到他憑藉《頑主》成名才有好轉，不過他紅起來後，妻子反到忐忑不安，葛優因此很小心，當第一次拍吻戲的時候，還特地告訴妻子怕她多想，但沒想到還是吵架了。
那天葛優帶妻子來到片場，而當葛優真的吻上的時候，妻子卻哭着跑開了，葛優趕忙追着解釋，但妻子還是哭鬧不止，最終兩人在片場就吵起來了，這是兩人第一次吵架，此後葛優經歷不拍吻戲，就是拍也是借位吻。
夫妻二人風雨同舟走到現在，不過卻膝下無子，據傳當年賀聰曾把離婚協議拍在他面前，但他就是纏着賴着不簽字，而他在接受採訪的時候也說：「我們當時的經濟基礎特別不好，誰也不圖誰什麼。後來即使碰到比她還好的，但我們是在沒名的時候同甘共苦的，干不出再婚換人那種事。」
陳凱歌曾這樣評價葛優：「他是中國最絕的男演員」，這個「絕」字不單指演技，也是指他的品質，他不是一個忘本的人，對兄弟他講託孤義，對妻子更是不離不棄，這樣的品質在娛樂圈中恐怕也是「絕」了。
