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栽培芽菜省錢又安全 操作簡單輕鬆上手

菜價越來越高,讓小編興起了栽培芽菜的念頭,自己動手省錢吃着也安全。第一次嘗試水耕栽培,沒想到成果豐碩!好有成就感!下面就將方法分享給大家,一起動手試試吧!

要準備的材料:

1.芽菜栽培器皿。(塑料濾水籃或是玻璃杯、寶特瓶也很好用。)

2.海綿、棉花或廚房紙巾。(使用玻璃杯或寶特瓶先至需要。)

3.芽菜栽培專用的種子。(未經放射線照過,發芽率高。)

簡單的步驟:

1.洗種子與泡水。

2.催芽:置於陰暗處,用噴霧器等將種子徹底噴濕。待發芽之後,改以直接澆水,記得每天都要換水。

3.成長約5~6cm左右,移到光線良好的窗邊,進行綠化,讓營養素增加。

4.收穫:大約7~10天。(依芽菜種類與季節而異)

豌豆苗的栽培方法:

豌豆苗栽培,第3天。白凈的嫩芽,看起來十分美味。

又過幾天,葉子慢慢長出來啰!

好像走入綠色的森林裏,元氣滿滿!

第6天,差不多可以採收了!季節也會影響生長速度。一般而言,芽菜喺夏天的成長會比較快。豌豆苗是非常容易栽培的芽菜,即便沒有專用的栽培器皿,也可以達成。

不受季節限制,喺家就可以簡單輕鬆栽培的芽菜,因為是水耕栽培,沒有農藥殘留的疑慮,所以可以很安心地做料理。

蘿蔔嬰的栽培方法:

每天細心的澆水照顧,蘿蔔嬰翠綠的色彩,喺陽光下閃耀着。

再過幾天,就可以準備採收啰!用剪刀將蘿蔔嬰剪下來,這次也是大豐收呢!

蘿蔔嬰是白蘿蔔的幼苗,富含礦物質、植化素與維生素,特別是維持骨胳健康的維佢命K含量超群,喺日本是頗受注目的發芽野菜之一。微苦略帶有嗆辣的爽口,洗乾淨做成鮮蔬沙拉,格外好滋味呢!

阿波羅網責任編輯:宋雲 來源:生活妙招網 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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