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養氣血就係養命!這些食物補氣血

氣血不足都有哪些表現?

氣虛

身體消瘦或偏胖,面色蒼白

氣短懶得講嘢,體倦乏力

容易出汗,活動後尤其明顯

易患感冒、內臟下垂

抵抗力弱,病後康復緩慢

血虛

臉色蒼白、經常頭暈

容易生病、食欲不振

渾身總係沒勁兒、上不來氣

彎腰再起身,頭昏目眩、天旋地轉

容易掉頭髮,指甲長豎紋隆起

得了慢性病不容易見好

皺紋早生、更年期提前

養氣血就係養命

十大食物最補氣

1、山藥

人稱“神仙之食”。《本草綱目》里講:“山藥益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤皮毛。”山藥能補肺、脾、腎,適合各種體質的人。它不熱不燥,性味平和,食用後,不用擔心腹脹、便秘等困擾。

2、馬鈴薯

因為對人體有諸多益處,馬鈴薯又被稱為“地下生果”。馬鈴薯補益胃氣的功能突出,此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。

3、香菇

香菇係“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認為:“蘑菇可以益胃腸,化痰理氣。”

4、鯽魚

鯽魚有健脾利濕、溫中開胃的功效,對脾胃虛弱、水腫、慢性支氣管炎、糖尿病有很好的滋補作用。鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,係肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。

5、鱔魚

鱔魚性溫,有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等功能。研究表明,鱔魚中有豐富的DHA和卵磷脂,有健腦明目、調節血糖、降脂的作用,對身體虛弱、病後及產後之人更為明顯,對中風、面癱也有很好的療效。

6、兔肉

兔肉被稱為“葷中之素”,係非常好的“保健肉”、“美容肉”,能夠補中益氣,對脾胃虛弱、中氣不足的人很適用。此外,兔肉含有豐富的卵磷脂,能保護血管壁,防止血栓形成。

7、小米

小米入脾、胃、腎經,能健脾和胃,特別適合脾胃虛弱的人食用,常作為婦女產後的滋補食品。研究表明,小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高於大米。小米的“粥油”,還有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。

8、韭菜

生韭菜味辛,能行血;熟韭菜味甘,能補中氣、益肝散淤。常吃熟韭菜可以補肝腎、強腰膝、助陽氣,可見韭菜有壯陽補氣的作用,因此,韭菜又有一個別名,叫“起陽草”。

9、板栗

板栗性味甘溫,有健脾益氣、補腎強筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質和膳食纖維,能降低高血壓、腦中風、冠心病的患病風險。板栗中鈣含量很高,係優良的補鈣食品。

10、鴿肉

鴿肉有益氣補血、補肝壯腎、解毒生津等功效,對病後體弱、月經不調、頭暈疲倦、記憶衰退有很好的補益治療作用。鴿肉中還含有豐富的泛酸,對脫髮、少白頭和毛髮乾枯等有很好的功效。

十大食物最補血

1、當歸

當歸係當之無愧的補血第一葯,氣味甘甜,日常利用當歸煲各式湯水,活血、養血、補血三效合一,美味不滋膩,係秋冬補血第一選。

2、黑芝麻

黑芝麻入肝、腎、肺、脾經,有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。

3、桑葚干

桑葚干係目前生果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥,不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。

4、黑棗

干棗里最為推崇的係黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間,也算係補血食物中的佳品。干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C係促進鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍。

5、蓮藕

蓮藕,生吃可以清熱涼血、止血散瘀,熟吃可以健脾胃、養血。女性多吃蓮藕有好處,但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕;糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。

6、紫葡萄乾

紫葡萄係很好的補血生果。將葡萄曬製成干後,每100克含鐵量在9.1毫克,且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮的營養,也有利於葡萄乾中啲穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

7、干龍眼肉

干龍眼肉這種補血的食物,在民間可謂係非常的有名。一般家庭要補血它絕對係首選,它含有非常豐富的鐵質。它還含有大量豐富的維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,對於健忘、心悸、神經衰弱之不眠症等都有很好的治療作用。

8、烏雞

烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨,對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。

9、菠菜

菠菜中含有豐富的鐵,但有專家認為菠菜中的鐵不易被人體吸收。菠菜的補血作用與其含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C有關。胡蘿蔔素能調節細胞的各項功能,對各種出血症有益。維生素對貧血有一定的緩解作用。

10、動物肝臟

動物肝臟含有豐富的鐵,係最理想的補血食物之一。可以滷製、爆炒、煮湯,建議和綠色蔬菜搭配。年輕人一周吃2~3次即可,每次10~30克,50歲以上的半個月吃一次即可。

溫馨提示:如果氣血虧虛明顯,還係應及時尋求醫生的幫助哦~

阿波羅網責任編輯:李冬琪 來源:健康時報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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