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注意了!酸奶的真相 感覺掉進了巨坑

你們知道嗎?

酸奶減肥就是史上最大的坑!

這觀點一出,愛喝酸奶的小夥伴們表示各種不相信。

“酸奶為啥不減肥啊?我天天喝酸奶”

“有那種純的酸奶啊,很酸。裏面配一包蜂蜜可以自己調味。”

“不對吧...酸奶應該可以喝吧?酸奶的鈣質效果比牛奶好吧”

還有很多小夥伴說“我喝酸奶的確瘦了啊!”

小編之前也喜歡喝酸奶,也覺得不可能,酸奶明明既健康又營養!

而且,早前美國公共科學中心(CSPI)就做過酸奶減肥的實驗。

他們找來一群“小白鼠”,嚴格控制他們的卡路里攝入,規定每天三餐只准喝酸奶,觀察參與實驗者體重的變化。

結果呢,你猜...

毫無疑問都瘦了啊

因為,三餐只吃酸奶,不瘦才怪呢?!!

按照這種實驗方法,控制好卡路里,就算每天只吃10根薯條你也會瘦...

在喝酸奶這件事上,我們掉入了很多坑……

酸奶低卡低糖隨便喝?

歪果仁一直都稱酸奶為Sugar-Packed Snack,意思就是糖分爆炸的零食。

紐約時報曾報道:酸奶含糖量超過可樂很多!

赫芬頓郵報也有這麼一篇文章:酸奶比奶油蛋糕糖分還要高!

“很多市面上的酸奶都加了12-15g糖,某些加了果醬的甚至能超過20g。

要知道一個大塊的奶油夾心蛋糕也就19g糖。”

現實真的有這麼嚴重嗎?

真相永遠只有一個

那就是比你想的更嚴重

......

不信,我們來算一下!

1杯酸奶=2.2瓶可樂的卡路里!

1杯酸奶=1.3瓶可樂的含糖量!

所以,如果你要減肥,我摸着良心告訴你:酸奶並不比可樂好到哪裡去....

就連很多人愛喝的低脂酸奶,其實也是高糖的代名詞!

營養學家Louisa Peacock發現一款著名的0脂肪酸奶中竟然含有五勺糖:

桑心嗎?沒關係,還有更心碎的!

其實,老酸奶的含糖量還算少的了,我們一般在超市買到的都是是“風味酸乳”

什麼是“風味”呢?

國家規定,凡是添加劑大於兩種的,必須在包裝上寫明“風味酸乳”(看清楚了,下面這些都是風味酸乳)

風味並不是說口味,而是在委婉地說:我們加了不少東西...為了讓酸奶更好喝,酸奶廠商必須得要加很多東西!

添加了“風味”二字,就不能算真正的酸奶了。而且糖和能量比老酸奶還要高8-10g...

這是什麼概念呢?

比如下面這貨,雖然喝起來酸酸甜甜像初戀,口感棒棒的,但看下配料表,我就沉默了..

(每毫升熱量609KJ!脂肪9.9g!糖分11.2g!)

這一杯酸奶下肚,你等於吃了一碗米飯啊!這是要胖死我的節奏啊...

飯後一杯助消化?

飯後喝包酸奶,營養又助消化,幾乎是老幼皆知的“真理”,然而,事實真是如此嗎?

其實,酸奶助消化的說法一直都沒有得到科學有效的證實...

首先,美國FDA食物檢測局就曾表示,很多酸奶里沒有幫助消化的消化酶。

就算有,你喝到肚子里也會被胃液殺得乾乾淨淨...

你造嗎?乳酸菌在胃酸里TMD根本活不過一秒鐘。

指望它一秒消化掉你吃掉的食物,對不起,你又被騙了。

有人說,除了乳酸菌,酸奶里還含有其他對身體有益的菌啊,比如雙歧桿菌,嗜酸乳桿菌等等等等...

各酸奶廠家也在瘋狂宣傳自家的活益菌很多,動不動就幾百億。

看到這裡,聰明的你們就知道問題的關鍵了:

你家奶里菌再多有毛用啊,

到了肚裏根本活不下來啊!

“胃:不好意思,就是這麼不給面子"

所以不論多貴多酸的酸奶,可能本質都一樣!

所以,我們買東西時要擦亮眼睛了,仔細看配料表上的成分,排前兩位的是啥?如果是水和白砂糖!那說明含糖量是很高的了!

你天真的以為自己喝的是活益菌,其實,你很可能喝的就是糖水。

說的這麼慘,那難道就沒有能喝的酸奶了嗎?

有,那就是希臘酸奶!

外國Instagram上健身達人經常喝的,真正健康的希臘酸奶。

鄭重提醒:有些包裝上寫了“希臘酸奶”的,或許和希臘酸奶根本不搭邊...

因為...下圖紅線標註的小字才是它真實的身份,懂了嗎?

在國內,你很難買到真正的希臘酸奶,因為它真的真的……

不好吃!

真實面目就是這樣的...

看起來就跟像沒幹的石膏一樣,飄着綠綠的水。有時候用勺子都挖不動...

又硬又厚,酸到掉牙,吞下去都感覺堵得慌。

負責任地告訴你:敢嘗試的都是王者……

那超市的酸奶到底該怎麼挑?

首先,甭管它廣告打得多好,拿到先看成分表。

其次,糖(碳水)、脂肪、能量越少越好,蛋白質要盡量多。

很多人晚上吃完燒烤太撐了,會選擇來一瓶益生菌緩解罪惡感...

可他們不知道,喝這個才是最最罪惡的啊!

你想啊,明明已經吃了很多了,再來這麼一杯熱量炸彈,能瘦就見鬼了...

實在是不會挑怎麼辦?

太糾結的話,自己做也是個不錯的選擇,零添加還可以增添生活情趣。

可是做過的人都知道...

雖然很健康,但你要是敢不加糖直接喝,那酸爽...分分鐘面部扭曲。

我試了一下,要是想讓普通人能夠下咽,那麼一大罐自製酸奶起碼得加整整六大勺(30g)的白砂糖:

這可是啊...可怕。

酸奶確實有不錯的蛋白質和鈣!早飯可以吃酸奶,比如加上水果、穀物等的確是很好的代餐。

但是如果你已經吃飽了,還想“助消化”再大半夜來一杯,那就是在作死...

最後總結一下:

1市面上大多酸奶其實不是真正的酸奶,更不是減肥藥。

2選擇時要看成分表:能量、脂肪、碳水化合物越少越好,蛋白質要高。

3益生菌飲品...除非寶寶今天不開心,要不盡量別喝。

4純酸奶推薦希臘酸奶,或者你自己做。

5飯後喝一杯並不能減肥!

阿波羅網責任編輯:夏雨荷 來源:濠生活 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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