冰箱裏總是滿滿的東西
有時候會串味
比如韭菜盒子和豬下水
這時候如果能利用保鮮盒分類裝好
就不會串味啦
而且放到冰箱也超乾淨清爽哦
2.保鮮袋
建議多多利用保鮮袋
市面上有很多不同尺寸和大小的
分門別類裝好東西
密封好放進冷凍層
可以保存時間更長
這些豆類放在室外容易長蟲
白糖冰糖外面溫度高容易發潮
所以保鮮袋密封好後放冷凍室
就完美的解決這個問題啦
3.生熟分開放
剩菜剩飯要裹上保鮮膜
一些熟的麵食可以放進保鮮袋
涼拌菜、熟肉之類的放進保鮮盒
放在上兩層
生食比如蔬菜、豆腐、水果等要放在下兩層
這樣避免交叉污染
4.溫度不同，放的食物不同
冷藏室內部位置不同，溫度是不同的
一般底層低，上層高
靠內壁位置低，靠門位置高
所以放食物的時候可以利用這個特點
蔬菜水果怕凍放到稍外的位置
豆類和剩菜飯靠里些
冰箱門的位置一般放不易壞的食物
比如雞蛋、飲料、調味品
5、冷凍室使用
茶葉在室外放太久
味道就都跑沒了
建議用保鮮袋密封好放入冷凍室
隨喝隨用，什麼時候都是新鮮的
我們經常會多買些饅頭麵包備用
為了保持新鮮
可以用保鮮袋密封好放進冷凍層
各種饅頭、包子、麵包、麵條都可以哦
因為本身水分少加上低溫環境
就不會擔心過期和發霉了
可放置太久了還是不要食用！
6.生熟分開，分層儲藏
凍豆腐和餃子放入保鮮袋後冰凍在一層
肉類和魚類、海鮮
放入保鮮袋後可以放在一層
7.及時清理冰箱
冰箱並不是萬能保險箱
一些蔬菜保質期不要超過一周
綠色菜甚至不要超過3天
速凍食品比如凍肉和餃子也不能超過半年
一般兩個月內吃完最合適
因為食物冷凍後，雖然沒壞
但是脂肪會被氧化
各種營養元素也會降低
而且口感也會下降
這些關於冰箱的小知識
你都學會了嗎
