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餐廳老闆在門口放了一台冰箱裝剩菜飯 結果…

每天,她都會用剩菜填滿這個冰箱,供所有路過有需要的人拿取(紅餐網)

Pappadavada係印度一家很特別的餐館。這家餐館不僅用美食吸引眾多顧客,更用一台冰箱溫暖了全世界人的心。

和世界上大多數餐館一樣,Pappadavada每天都會有很多剩菜。於是這家餐館決定,與其每天把好好的剩菜扔掉,不如把它們放進門口的冰箱里,讓需要的人自由拿取。

做出這個決定的,係餐館老闆Minu Pauline。起因係,一天晚上,Pauline看見一個無家可歸的女人在她餐館門口的垃圾桶翻找食物。

嗰個女人講,她本來已經睡覺了,但又餓醒了,只好起來找吃的。這件事深深觸動了Pauline,她想,為咩不把嗰啲剩下的食物直接給他們呢?沒有浪費,就不會有人挨餓。

帶着這個想法,很快,她在餐館門口放了一台冰箱。每天,她都會用剩菜填滿這個冰箱,供所有路過有需要的人拿取。

△冰箱裏面的食物邊個都可以拿

受她這個愛心舉動的感染,很多市民也會往冰箱里加食物。這個冰箱一天24小時不停歇開放。任何人任何時候都可以拿取食物,沒有人會問你任何問題,每天都在餵養着許許多多人。越來越多好心人往冰箱里放食物,Pauline都會提醒大家標註投放日期,避免腐壞不新鮮的食物出現。

這也係當別人問Pauline,為咩費心放一台冰箱,而唔係簡單放個籃子供大家拿食物時,Pauline的回答:為了保證食物的新鮮。

許多好心人甚至買來食物放進冰箱,對此Pauline並不鼓勵,她講放冰箱的初衷在於避免浪費,而唔係刺激大家消費更多。

曾經做高薪投行工作的Pauline,出於對美食熱愛,投身餐飲工作,現在,她的目標不僅係餵飽餐館顧客,還要餵飽這個城市裡無家可歸的人們。

Pauline講,“錢係你自己的,但資源屬於全社會。當你浪費錢時,浪費的係你自己的錢,但也在浪費全社會的資源。”

△餐館老闆娘Pauline

她不斷強調着這個質樸的觀念:“唔好浪費資源,唔好浪費食物”,同時也用一台冰箱和她大大的心,餵養着這個城市裡失意的人們,讓全世界都從這台冰箱里,看見溫暖的曙光。

沒有浪費就沒有飢餓,講得多好!一台冰箱,對於餐廳來講成本並不大,剩飯剩菜,對於餐館來講本來就係要被處理掉的。但係一台24小時開放的冰箱,卻讓很多流浪漢、無家可歸的人解決了溫飽。

各位餐廳老闆,餐飲人,勿以善小而不為,一個小小的善舉往往能造福一座城、溫暖很多人……

阿波羅網責任編輯:趙麗  轉載請註明作者、出處並保持完整。

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