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一碗飯看出一個人的修養 好精闢

【先講兩個故事,都和吃有關】

故事一,學霸小明去應聘某500強企業,表現突出,順利受邀參加公司高管在座的面試飯局。席間,他自覺言行舉止相當得體,可係,應聘成功的卻唔係他。小明憤怒異常,覺得一定有黑幕。最終,招聘部門告訴小明,他確實能力超群,被高管篩掉的原因係,在嗰個算係面試最終環節的飯局上,他從來沒有對任何一名服務員表示過感謝。

故事二,過年前夕,梅梅的父母來北京陪她過年,梅梅的男友火速預定了熟悉的餐廳,並在飯局上努力表現。可回到家,梅梅的父母發話了:你這個男朋友在我們眼裡不過關!第一,他訂餐廳時並沒有徵求過梅梅的意見,沒有問過二老的飲食口味;第二,趕上節前宴請高峰上菜慢,他反覆催促服務員,態度很不友善,動輒要投訴、叫經理;第三,席間他手機響了,他可以向對方表明自己有事,稍後聯繫,如果係急事也可以講聲抱歉離席處理,但他卻邊吃邊接了十幾分鐘的電話,梅梅的父母只能坐在他對面尷尬地吃着。聽完父母的判斷,梅梅也跟着猶豫了。

【不可不知的飯局禮儀】

男人婚前對待服務員的態度就係婚後對待老婆的態度。此話雖有點極端,但無論在商務飯局還係私人飯局上,你怎麽對待服務員,反映的不僅係禮貌和教養,還有情商。一位心理專家曾在文章中寫道,對服務員一味地指責和威脅可能會讓上菜速度變得更慢,而高情商的朋友會這麽講:“小姑娘,你看你這麽漂亮,又這麽麻利,一定能讓我們的菜更快端上來對嗎?謝謝你!”鼓勵和讚美對任何人都有效。這時你展現給他人的,係輕鬆化解事情的能力。

【考慮別人的感受】

訂讓大家都方便的餐廳,考慮點的菜係否適合大家的口味,安排舒服的座次……一位禮儀師曾經講過,她的母親曾經教導她,當她請人赴宴時要細心配合賓客的吃飯速度,在賓客盡興食完之前不可以放下筷子,因為一旦主人停筷,客人也不好意思繼續吃落去。體貼和周到,藏在每個細節里。

【禮儀絕唔係恪守規矩】

按規矩一定要用刀叉、按規矩一定要喝下這杯酒、按規矩一定要給對方布菜……規矩往往係破壞飯桌氛圍的元兇。日本著名的歌唱家藤原義江在請別人吃西餐時,對方嘟囔了一句:“用刀叉吃飯真彆扭……”一向係刀叉派的藤原立刻遞給對方筷子,還講“其實我也喜歡用筷子”。藤原先生講:所謂禮儀,絕唔係恪守規矩,那樣做的係蠢貨!只要不讓對方感到不快,就係最好的禮儀!

用餐小提醒:

*唔好舔筷,唔好手握筷子在餐桌上亂尋;唔好扒拉菜、挑揀菜;別人夾菜時,唔好跨過別人去夾菜;唔好把筷子插在飯菜上。

*席間打嗝非常不禮貌,若無法控制,可以喝水使癥狀減輕。

*打噴嚏時要用餐巾掩口並轉向別處。

*可以建議別人品嘗菜肴,但唔好擅作主張,用自己的筷子為別人夾菜。

*用餐時要由尊者先動碗筷。

*吐出的魚刺、骨頭、菜渣,用筷子或紙巾接出來,不能直接吐到桌面上。

同意的,轉走!!!

阿波羅網責任編輯:宋雲 來源:gigacircle 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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