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這10大健康謠言 一條比一條更能編!明天開始不要再被騙了!

謠言:兒童牛奶飲品含肉毒桿菌可致白血病( wanthow in知識)

這兩年,你被多少謠言忽悠過?這不怪你,我們只是被嚇怕了,怕食品不安全,怕家人不安全,怕飛來疾病。可是,咱不能自己嚇自己。

——微信朋友圈流傳甚廣的十大健康類謠言——

謠言:兒童牛奶飲品含肉毒桿菌可致白血病

真相:沒有研究表明兒童牛奶飲品跟白血病有直接關聯,而且這些飲品本身不含有肉毒桿菌。即使有,肉毒桿菌吃下去最常引起急性腸胃炎,並不會引起白血病。

欺騙指數:★★★★

謠言:小龍蝦是一種處理過屍體的蟲子,外國人從不吃

真相:小龍蝦真名叫“克氏原螯蝦”,一種淡水蝦,體內的重金屬大部分被轉移到了外殼,隨着不斷生長和脫殼,被移出體外,所以其體內重金屬不一定超標。小龍蝦在美國是很常見的料理食材,歐洲市場上90%的小龍蝦來自中國。

欺騙指數:★★★★

謠言:吃豬血鴨血能除霾

真相:消化道和呼吸道是獨立的通道,進入消化道的動物血和吸入呼吸道的粉塵沒有關係。其次,動物的血漿蛋白並無特殊之處,與人血的成分大致相當,沒有其他任何有除塵功能的物質。

欺騙指數:★★★★

謠言:豬肉里長鉤蟲

真相:首先,鉤蟲是一種寄生在人和動物腸道裏面的線蟲,不可能長在肌肉裏面。其次,經過高溫,寄生蟲基本上都可以殺死。網上流傳的豬肉長鉤蟲圖片,大部分都是豬的神經纖維、動靜脈血管、淋巴管、筋腱以及肌纖維,看起來像蟲體而已。

欺騙指數:★★★★

謠言:植物油做飯可致癌

建議用橄欖油、椰子油、黃油甚至豬油替代普通植物油?

真相:確實,植物油富含多不飽和脂肪酸,不適合用於煎炸,但如果不連續煎炸食物,生成的有害物質其實沒那麼多。黃油和豬油的熱穩定性是更好,但這些是飽和脂肪酸,攝入過多也是不健康的飲食方式。

欺騙指數:★★★

謠言:反覆用來蒸饅頭等的剩鍋水,硝酸鹽的濃度會增加,而硝酸鹽受熱分解成亞硝酸鹽,會致癌

真相:亞硝酸鹽轉化為亞硝胺類物質才致癌,而轉化需要很多前提條件,不是沸水就能生成。另外,水只要符合國家標準,其中硝酸鹽含量很低,反覆加熱也不會憑空增加硝酸鹽。

欺騙指數:★★★

謠言:地暖有輻射會致病

真相:不管是水地暖還是電地暖,利用的都是熱輻射。而熱輻射是熱傳遞的三種正常方式之一,對人體無害。

欺騙指數:★★★

謠言:含氯的自來水蒸煮東西會致癌

真相:自來水中氯的含量很低。而且,目前尚無足夠資料來確定該物質是否為人類致癌物。

欺騙指數:★★

謠言:喝麥苗汁能治癌

真相:癌症的發病機理、形成過程等都還不明確,怎麼可能有徹底治癒癌症的藥物?麥苗汁可以幫助腸道清除廢物,但腸胃不好的人反而有副作用,治療癌症之說更是無稽之談。

欺騙指數:★★

謠言:WIFI輻射損害健康

真相:符合標準要求的設備在正常使用情況下,WIFI輻射對人體健康和安全的影響基本可以忽略不計。

欺騙指數:★

阿波羅網責任編輯:趙麗 來源:家庭醫生雜誌 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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