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日本人每天吃什麼 照着做你也能長壽

日本的工作強度和工作壓力都位居世界前列,但日本是世界上平均壽命最長的國家之一。據統計,日本女性的壽命已連續3年位居世界第一,男性則排名第三。那麼,日本人是怎樣做到的,讓他們成為全球最長壽人群之一?

其實,日本人的長壽和他們獨特的生活方式密不可分!《每日頭條》日前總結了6條讓日本人長壽的生活習慣,僅供大家參考。

1、烹飪料理簡單

在日本膳食中普遍少油、少鹽、少調味品,很少用煎炸、紅燒等烹調方法,其原則是盡量保持各種飲食材料的原味。

飲食以大米、十字花科蔬菜、豆類、水果、海產品為主,而且菜一般都很清淡,多用清蒸、水煮或拌成沙拉,外加一小盒調料蘸着吃。

這樣的烹調方法最大程度地提供豐富的纖維素、維生素、礦物質和其他活性物質,減少致癌物質的產生。

日本人的膳食特點是食物種類多樣而數量少。

2、膳食量少類多

日本人的膳食特點是食物種類多樣而數量少。魚、肉、蔬菜、豆類、水果和主食都用小碗盛裝,花樣繁多,每頓飯都攝入多種均衡的營養。

日本四面環海,每餐都會有新鮮的海產品。

3、偏愛海產品和魚

日本四面環海,每餐都會有新鮮的海產品。日本每年人均吃魚100多公斤,超過大米的消耗量,海產品消費量世界第一。

秋刀魚、章魚、貝類、蠔等海鮮中含有豐富的氨基酸和牛磺酸,能降低血液中的膽固醇,減少中性脂肪。

此外,日本人還常吃海帶、海苔和裙帶菜等海藻類,海藻中含有豐富的微量元素和食物纖維,能預防高血壓和糖尿病。

4、吃飯細嚼慢咽

日本人的飯量很少,所以在日本,除了摔跤運動員以外,很少見到胖子。

而且日本人吃飯很慢,一小碟菜能細嚼慢咽地吃上十幾分鐘。

很多日本人還熱衷於〝每天走1萬步〞的健身方式。

5、常飲用綠茶和萬步走

大多數日本人愛喝綠茶,綠茶中含有各種各樣的抗氧化劑,幫助降低膽固醇,能降低中風和心臟病的發病率。

很多日本人還熱衷於〝每天走1萬步〞的健身方式。有研究認為,這也可能是當今日本人平均壽命名列世界前茅的主要因素之一。

日本人很懂得勞逸結合,酷愛旅遊。

6、熱衷旅遊和沐浴

日本人很懂得勞逸結合,酷愛旅遊。工作時認真努力,休息時盡情放鬆。

〝工作有張有弛,就可以排除孤獨和憂鬱感,忙忙碌碌的人往往是最快活的人——這是日本人的共識。〞

另外,日本人還熱衷於沐浴。日本人除了家裡擁有裝置齊全考究的浴室外,社區內的公共浴室也星羅棋布。沐浴不僅可潔凈身體,還能防治某些疾病,並讓緊張的情緒得到放鬆。也也可能是讓日本人長壽的原因之一。

阿波羅網責任編輯:寧成月 來源:百家號 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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