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蟹身布滿斑點引發食客不滿 中餐館驚傳「癌症大蟹」

客人Rachel和男性同行者點了一個兩人份的溫哥華大蟹套餐外賣。(記者王靖雯/攝影)

客人Rachel發文責備旺村居菜館的大蟹「得了癌症」,老闆劉增鋒發文澄清沒有此事。(Rachel微信圖片)

近日微信一則直指布碌崙8大道一家華人海鮮菜館售賣「癌症大蟹」的傳言,鬧得沸沸揚揚,發貼者指責該餐館的大蟹「得了癌症」,在華人社交平台瘋傳。該店老闆10日接受媒體採訪喊冤,表示該店開業已15年,信譽良好,大蟹身上的斑點屬正常情況,顧客不滿可當場退換,未料被客人抹黑。

一名自稱Rachel者,9日在微信論壇平台發表一篇題為「曝光:無良商家!布碌崙8大道這家餐館,這樣螃蟹也拿出賣給客人」的文章,圖文並茂、指名道姓說這家旺村居海鮮菜館,售賣黑斑點的溫哥華大蟹是「癌症大蟹」、「不新鮮」,「第二天拿過去跟他換,他跟我說這是好的,都是這樣子的,而且還說肯定是新鮮的,…賺錢要賺有良心的錢,抵制不良商家。」

旺村居老闆劉增鋒接獲消息後,10日不但發文澄清,並且接受媒體採訪:「我還是第一次聽說螃蟹也會患癌症。螃蟹身上長斑點很正常,這是螃蟹在海底脫殼時造成的,就像是人的胎記一樣,100隻裏面有兩三隻會這樣,但完全不影響食用安全。如果你不喜歡這個賣相,跟我們說都會馬上換。」

該店前台陳小姐當晚值班,表示客人是一男一女的福州常客,光顧已有幾年。「他們8日凌晨來點了一個兩人份的溫哥華大蟹套餐外賣,價值43.95元。第二天凌晨一點多過來要換,男生過來前台跟我說這個事情,我當時就跟他解釋這是正常斑點,如果不喜歡,要不要現場挑一隻讓師傅馬上給他做,結果他想了想就說算了,和那女生走了。我們以為他們接受解釋。」陳小姐說。

老闆劉增鋒說:「如果客人有疑問,我們都會當面說清楚,客人不滿意就馬上換,十幾年生意都是用這個態度去做,沒想到他當時沒說什麽,回去卻發這種文章。」

他表示,溫哥華大蟹來自「日日發海鮮批發」,「我們和這家批發商合作很多年了,這家公司已超過20年歷史,是正規渠道來貨。我們一般來講旺季兩三天、澹季三四天進一批大蟹存貨,這些深海大蟹很好養,賣一、兩個星期都沒問題。」店員並出示批發商1日發出的收據,保證該大蟹來源、質量和新鮮度。

該店店員也當場撈起螃蟹海產對比,例如是水晶蟹和案中的溫哥華大蟹,發現有小部分背部有天生斑點。她說這些都是正常情況。劉增鋒希望「謠言止於智者」,並強調「一直都是憑良心和原則做生意,希望這次風波到此為止」。

店員當場撈起兩隻水晶蟹對比,上面一隻背部有天生的斑點。(記者王靖雯/攝影)

客人Rachel發文責備旺村居菜館的大蟹「得了癌症」,老闆劉增鋒發文澄清沒有此事。(Rachel微信圖片)

旺村居老闆劉增鋒在同一論壇發表澄清,不過轉發量遠不及客人Rachel的。(微信截圖)

旺村居海鮮菜館提供批發商發出的收據,保證海產的來源、質量和新鮮度。(記者王靖雯/攝影)

店員當場撈起幾隻溫哥華大蟹對比,左邊兩隻背部有天生的斑點。(記者王靖雯/攝影)

客人Rachel在微信發文責備旺村居菜館的大蟹「得了癌症」,獲得過千人轉發。(微信截圖)

旺村居福州正宗海鮮菜館被「癌症大蟹」傳言困擾,老闆喊冤。

阿波羅網責任編輯:楚天 來源:世界日報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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