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牛奶十種喝法健康防病

厚奶

把牛奶燒開加入3%~7%的澱粉或糕乾粉、藕粉等,使牛奶變稠,稍加糖即可。適用於習慣性嘔吐、反胃和需要增加能量的人。

鮮奶玉液

粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。粳米洗凈浸泡1小時撈出和胡桃仁、牛奶加少量水攪拌,用漏斗過濾取汁,將汁煮沸即成。可補脾腎,潤燥益肺。

羊肉奶羹

將羊肉洗凈切小塊,生薑切片,一起放進砂鍋加水適量,文火燉8小時,攪勻,去除未爛殘渣,留羊肉湯,加入切片山藥,煮爛,再倒入牛奶,燒開即可。本品溫中補虛,益精補氣。

姜韭牛奶羹

將韭菜、生薑切碎搗爛,絞取汁液再倒入鍋內,加牛奶煮沸即可。本品可溫胃健脾,適用於胃寒型胃潰瘍、慢性胃炎、嘔吐等,可於每日早晚服用。

牛奶大棗湯

牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。先將大米與大棗同煮成粥,然後加入牛奶,燒開即可,可補氣血、健脾胃,適用於過勞體虛、氣血不足等症。

牛奶粥

先將大米煮成半熟,去米湯加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成。早晚溫熱服食。可補虛損,健脾胃,潤五臟。

自製脫脂奶

將牛奶煮開,靜置數小時,去掉上面一層奶皮(即脂肪,此法一般可去掉80%的脂肪)即成。本品適合於餵養患腹瀉、痢疾、腸炎等腸道疾病的嬰幼兒。

奶茶

先用開水浸泡茶葉,然後趁勢把它倒進煮沸的牛奶中。至於加糖或加鹽,則可根據個人的口味而定。奶茶去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞。

蛋奶

先將雞蛋煮老,去掉蛋殼、蛋白,用勺子將蛋黃研碎,加入牛奶充分混合即可。蛋黃除含有蛋白質、脂肪、維生素A外,還含有鐵、磷等物質。本品適用於缺鐵性貧血。

牛奶減重

一種叫卡雷爾氏法,連續3天,每天分5次喝牛奶共1升,同時,再吃一些蔬菜、水果、肉類。據說採用牛奶減重可減少體內水分,而且無滲透性干擾,不會影響運動員的成績。

阿波羅網責任編輯:李冬琪 來源:新浪網 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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