麵包里放一個水波蛋,這是很多人喜愛的美味早餐。
但是這個水波蛋的製作要做到恰到好處卻不是一件易事,常常一不小心就煮成了全熟蛋。
今天就和大家分享這個製作水波蛋的懶人方法。
其實煮法非常簡單,拿出馬克杯,鋪上一層保鮮膜,弄出些微的凹槽後,抹上一點食用油。
接着把雞蛋打到保鮮膜的凹槽中,然後把蛋包起來打個結,最後把整顆包好的蛋放進沸水中。
在沸水中煮3—4分鐘就大功告成啦!
賣相極佳的水波蛋,一口咬下,蛋液流淌而出…(視頻截圖)
是不是垂涎欲滴?趕快來試試喔!
提示:要用無毒、耐高溫的保鮮膜。
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