2010年，曾有一篇熱帖道出乳業界黑幕。最近該貼又在網上熱傳。帖子稱，三氯氰胺事件只是大陸乳業界的冰山一角，真正的黑幕震顫人心，整個乳業界，從奶農、奶站到工廠，都昧着良心摻假，甚至加入各種有毒物質。該貼還披露，牛奶中真正加入的有毒物並不是三氯氰胺，而是尿素！官方承認是三氯氰胺只是為了掩蓋真相。有評論稱，江澤民出於維護個人權力的自私本性，以腐敗治國，鼓吹「悶聲發大財」，導致社會問題百出，當今大陸的毒大米，毒奶粉，毒疫苗，毒空氣，毒水源，泛濫成災，社會道德一瀉千里。
2010年，一名曾在中國某著名乳業集團工作過的網友在搜狐社區發帖「一個奶業工人的良心話」，道出了乳業界的黑幕。
帖子中說，帖子作者所學的專業是乳品工藝，剛畢業曾在某國內老大級乳業集團工作。職位——收奶員。
帖子稱，之前的三鹿事件，沸沸揚揚。其實在作者看來，沒什麼奇怪的，事情總是要被揭穿的，只不過是時間問題，以及是哪一家企業成為那個撞上槍口的倒霉蛋。三聚氰胺——冰山的一角。也許這個事件就要告下一個段落，也許僅僅是個序幕的開始……
帖子說，作者曾經認為，離職的員工到處去說原來公司的「壞話」，這個員工一定是個沒有道德的人。但是最近作者的想法變了，一個知道內情而不去告訴別人，眼看着別人吃虧上當的人，那才是個徹底道德敗壞的人。
帖子稱，離職後，作者沒喝過一滴奶！
帖子首先講了收奶的過程。奶農的牛奶由當地附近村鎮的奶站化驗收集，按品質高低，分等級付給奶農錢。品質的指標不外乎PH值，蛋白質，乾物質這幾項。然後由奶站（當然了奶站是私人老闆的）用罐裝車混裝後運到工廠，然後由工廠取樣化驗，測算指標同樣按品質高低，分等級付給奶站錢。
不知道大家看沒看出來，想沒想到這種操作模式會出現什麼問題？有人說了，不是「天然牧場」「工業化收集嗎」？有，的確有。但是只能說：兄弟，你很傻，很天真！奶農想多賺錢怎麼辦呢？簡單啊，摻水啊。那摻水指標降低就賣不上好價了怎麼辦？簡單啊摻****啊。奶站想多賺錢怎麼辦呢？簡單啊……。奶站的奶，是從各個散戶收來混裝到罐車的，有一家的突然變質了，怎麼辦啊，全車都倒了嗎？幾十噸一罐的奶，蛋白質低了怎麼辦？乾物質低了怎麼辦？PH值低了怎麼辦？有的牛病了，用過抗生素怎麼辦？有的牛用了催奶激素怎麼辦？
話說回來了，奶農那點小計量能瞞奶站嗎？奶站那點小九九能瞞工廠嗎？
帖子稱，如果作者說，奶站不知情，工廠不知情。都是「不法奶農」乾的壞事，全國人要把矛頭指向他們批判。那作者可就真的，很傻，很天真。
帖子稱，他們的工廠從來不拒收奶，因為他們知道，一件東西是要充分利用的，這樣才能取得最大的價值，獲得最大的利潤。工廠分罐儲。最好的奶，供到車間做酸奶（發酵型酸奶或攪拌型酸奶），因為不是好奶做不出來。其次，做純牛奶，高鈣奶之類的。再差的奶做花色奶即花生奶，早餐奶等。還有那些發酸的奶怎麼辦呢，當然不能倒了，做酸性乳飲料，就是廣告狂哄亂的，女人小孩都喝的***。這是公司最大的利潤所在，一盒奶的成本，還沒有哪個包裝盒值錢。還有那種臭的熏人的奶怎麼辦呢，簡單，做雪糕味道最好。還有那些又臭成粘稠狀的怎麼辦呢，做奶粉。當然這叫工業粉，它有它的用途，不是裝袋子就上市場的。
帖子稱，該工廠有全球最大最先進的立體式倉庫，媒體都讚揚過。可是，你就沒想想：這快速消費品，生產出來，就要賣的，搞那麼大倉庫什麼用？酸性乳飲料越存放，味道越好。那有人問了：生產日期怎麼辦？簡單啊，提前一個月！你也許不信吧，因為，在你心中，那是小黑工廠做的事。
那又有人問了：市場上賣的豈不是過期奶？
作者稱：你手中那盒奶，就是過期一周了，你喝也沒問題。因為，你所買的奶，是UHT超高滅菌液態奶。關於UHT超高滅乳，到底有沒有營養，作者稱不想再說了。因為，這個涉及到某人在某年為中國提出的一個口號。
有個廣告，中國某企業已經是這種超高滅菌乳全球產銷量第一，難道是那些乳業發達國家真的比不上我們了嗎？其實，是人家不生產這種乳品了。這笑話有點冷，是吧？！那有人說了，我們以後喝高端奶吧，廣告都說想過有品位的生活就喝那種奶。是啊，那奶是貴啊，貴的東西就好啊，那奶蛋白質高啊？高，實在是高！這一點，澳大利亞人都服我們啊。我就不相信地球上的奶牛，能擠出那麼高蛋白質的奶……此言一出，某些專家就會來「闢謠」又得列出一套數據理論，來「引導」大家。
帖子稱，還有很多關鍵的還是不說為好，知道了對大家誰都不好。生活是美好的。真實案例:看三鹿奶粉背後的KB的行業潛規則。
帖子稱，目前的沸沸揚揚的三鹿奶粉事件，作為一個可能的知情者和懂點化學的人，作者也來談談自己的觀點：
1、媒體也好，廠家也好，國*家質量監督也好，還是在忽悠大家。
為什麼敢這麼說？因為，三聚氰氨根本不可能直接加入牛奶中，三聚氰氨的市場售價並不低，奶農不可能不計成本的提高濃度；其次，三聚氰氨水溶性較差，要想完全溶於牛奶，比較麻煩。那為什麼媒體，廠家國*家質量監督要異口同聲的說是不法之徒加入了三聚氰氨，其實，就是為為了掩蓋一個更可怕的問題：那就是加入的其他毒性更大的東西！說穿了，就是尿素！尿素，作為一種便宜的農家化肥，真是經濟實惠的「好添加劑」。
2、為什麼要加尿素？
因為各乳品公司收購鮮奶，測試的標準主要是奶的蛋白質含量，說穿了就是氮的含量。尿素作為一種最普遍的氮肥，由於它獨特的分子結構，記得好象是兩個氮分子配個什麼的，氮的含量當然高了，混入奶中，提高氮濃度，價格自然也賣得高了；
3、尿素怎麼轉化為三聚氰氨的
很簡單，奶粉的生產過程就是將鮮奶放在封閉的高溫環境下，然後採取噴霧的方式直接轉化成粉狀就成了奶粉，而尿素在高溫下會產生變化，生成三聚氰氨，OK，有毒的奶粉就這樣生成了。
帖子還談到作者自己是怎麼知道這些內幕的。前幾年，大概是2001年或是2002年，在辦理一件帶B性質的案件時，他們主要罪狀之一，就是把持該市某區的牛奶收購市場，長期以次沖好，作者和同事在辦案中就了解到，他們在牛奶中加入尿素、少量食用油，然後加大量水（良心好的加自來水，不好的就直接加池塘或者田裏的水），最後，用專用的攪拌機進行攪拌，一批蛋白質濃度高的「鮮奶」誕生了！
但最後幾個犯罪分子都翻供，說他們這種做法是普遍的，並不是他們發明的。後來，作者和同事專門去天友了解，確實如此，他們對牛奶收購中出現的這些問題，根本沒有比較有效的檢測措施，或者是因為收購站點太多，沒有精力和金錢來負擔這麼大的檢測開銷。所以，對廣大奶農的行為基本採取的是默認的態度。
而且，據在天友的了解，這種現象，在全國的乳製品行業是普遍的，只要存在向奶農收購牛奶，就普遍存在次類現象，所以，三鹿事件的發生，就是必然的。而且，這次三鹿出了事，全國其他所有奶製品企業都保持沉默，沒有一家跳出來指責，什麼原因？
帖子最後稱，大家看了帖子，應該心裏有數了吧！最後問大家一句，這樣的牛奶，你們敢喝嗎？？
