圖：上海福樂食品有限公司（郭唯瑋攝）
網易財經12月2日訊 這個冬天，對於曾佔據冷飲市場第一集團的雀巢福樂食品有限公司來說，似乎有點冷。知情人士向網易財經獨家透露，全球食品巨頭雀巢公司正有意關閉上海等地的雪糕製造工廠。「據說，公司董事會已經表決通過，就在近兩天，將召開會議就調整方案、員工安置等敏感問題進行通報。」知情人士表示。
2011年12月1日，網易財經在位於浦東新區雲橋路的上海福樂食品有限公司看到，目前正值公司冬季生產開工前的維護階段，原本不大的廠子顯現得異常空曠。一位不願透露姓名的工作人員告訴網易財經，公司目前仍處於停產狀態，工人正對生產車間進行維護。而按照往年安排，福樂公司1月份就要開始開工生產，在12月份，生產原材料的採購工作應該基本到位。但今年來看，公司已停止了日常的採購與接單，何時能夠正常開工還不確定。在生產部門的進貨批次記錄單中，網易財經看到，最後一批次的進貨記錄停留在了2011年7月5日。
自從1997年收購來，福樂食品有限公司就成為生產、包裝雀巢雪糕、雪糕、棒冰等冷凍飲品、冷凍食品的生產基地。自11月始，關於該公司關廠停業的傳言一直不絕於耳。與此同時，多位消息人士透露，位於廣州、天津的多家雀巢公司也已傳出可能停業關廠的消息。
值得注意的背景是，今年10月24日，雀巢收購銀鷺通過商務部審查，雙方簽署了60%股權的收購協議。雀巢大中華區集團事務總監董玉國曾在接受媒體採訪時強調此次交易不會涉及雀巢食品以外的其他業務板塊，短短一個月之後，就傳出雀巢上海雪糕工廠及其他地區公司面臨關廠的消息。
對於只有做大才能在市場上擁有發言權的雪糕產業，雀巢公司在我國的上海、天津、青島和東莞等地都有自己的工廠。雀巢於2008年在廣州經濟技術開發區建立雪糕新廠投資額更是高達2.5億元人民幣，成為雀巢在亞洲最大的雪糕工廠。當時據雀巢透露，僅通過收購，雀巢的雪糕業務就增長了450%。
在中國雪糕市場的資源爭奪戰中，雀巢和聯合利華的競爭從未停止過。為了爭奪市場資源，奠定其在中國雪糕市場的霸主地位，1997年雀巢一舉收購了上海福樂食品有限公司，在上海首先佔據主動權。雖然當時聯合利華以16%的市場份額位居世界雪糕市場第一位的位置，但雀巢隨後便拉開了自己的併購大幕。在併購哈根達斯、德雷爾和莫凡彼等國際品牌之後，無論是市場份額還是市場地位，都已逼近聯合利華。同時在中國國內，雀巢更將勢力伸向南方，兼併了當時廣州本地最大的冷凍食品企業——「五羊」，建立了雀巢在亞洲最大的雪糕工廠，一舉奠定在南方的優勢。
雀巢上海福樂的工作人員告訴網易財經，公司的雪糕業務仍以「忙三月，吃一年」的生產模式面對當下激烈的競爭，眼下，正直雪糕的生產時期，雀巢上海福樂的反常是否意味着公司在雪糕業務上出現戰略轉變，網易財經於2011年12月2日上午致電雀巢公司公關部，相關負責人何小姐對此不予置評:「目前階段，並未聽說該方面消息，有進一步消息我們會披露。」
網易財經將就此事做進一步跟蹤關注。
