豬手蓮藕湯
材料：
豬前蹄1隻（約350～400克）、蓮藕200克、枸杞10粒、黃酒1大匙、薑片3片、鹽適量。
做法：
1、2、豬手洗淨剁成小塊，放鍋中加水煮開，然後撈出沖淨；
3、蓮藕去皮切塊，泡在清水中以免氧化發黑；
4、砂鍋中加入適量清水，水開後放入豬手，再調入黃酒，小火煮約1個小時；然後放入蓮藕煲至蓮藕軟糯，最後放入枸杞子略微煮一下，再加鹽調味即可。
喝的時候可把表層的油脂撇掉。
花生紅棗桂圓湯
材料：
花生、去核紅棗、桂圓、紅糖。
做法：
1、花生提前浸泡數小時；桂圓剝去外殼；
2、鍋中加入清水煮開，先放花生小火煮約30分鐘，再放入紅棗和桂圓煮至豐滿，最後加入紅糖煮化（不加紅糖就已經甜絲絲的了）。
木瓜銀耳羹
很簡單，不寫了。
